まいこにっく一部始終

事情で急遽お茶事の懐石料理を作れなくなってしまいました。
さっき先生と相談して前日に飛竜頭だけ作ることになったけれど・・・最近の準備を思うと悲しい。
また機会があればチャレンジしたいと思います。

気を取り直して、昨日友達と行ったピクニックのことを書きます。

行き先は宮ヶ瀬湖。
相模原市にある大きなダム湖で、車で日帰りできる場所を友達がセレクトしてくれました。

出発は明大前。
甲州街道をレンタカーで西に走ります。

そちら方向の道路は空いていて、２時間もかからず目的地へ到着。
最初はオギノパンという、神奈川県を中心に学校給食用にコッペパンや揚げパンを提供している工場兼店舗へ。
試食が美味しすぎて、皆でいろいろ買い込みました。
三世代にわたる家族連れのお客さんとかで混み合っていて、近隣に愛されてる感じ。

次は牧場へ。
小岩井農場など行ったことはあるけど、あんなにはまる場所とは思いもせず。
羊とヤギと馬と牛とウサギと猫が共生していました。
そして、こんな素敵なシマウマを発見してテンションが上がる。

絶妙なシマ模様。見てる間中草を食べ続ける人。

「もう湖行かなくていいんじゃない」という意見もちらほら。
でもちゃんと行きました。

湖の青と紅葉のコントラストが綺麗だった

お昼ごはん。極上コロッケは友達の作品。海苔満載のおむすびは私。

周辺の散策などして、帰り道、行きに偶然見つけた「久保田酒造」という酒蔵に寄りました。

特に期待もせず入った売り場が、江戸時代から続く絹織物の商家という古き良き建築物で、まず圧倒されました。

大正ガラスという再生産不可能な引き戸や、奥行きがあり過ぎて向う側が見えないくらい広い畳の間。

八ッ墓村の撮影にも使われたそうで・・・確かに夜に１人で入りたくない雰囲気。

試飲した日本酒「相模灘」も美味しかったのだけれど、その日本酒に丁寧に梅を浸け込んだという梅酒のキラキラ感と言ったら・・・。

売り場で丁寧に説明してくれたのはお母さんで、私と同世代のご兄弟で仕込んでいるそうです。

また、「酒粕のできる時期（１２月以降）にぜひ来てください」ですって。素敵☆

旧家を生かした久保田酒造さんと「相模灘」（と友達☆）

帰りがけにレンタカー事務所に横付けできず、甲州街道を３周くらいしちゃったけれど（私は運転していないので何も貢献できていないが）、充実のピクニックでした。

企画してくれたまいこちゃんに大感謝。